Un caloroso benvenuto ed un grandissimo grazie al nostro primo partner commerciale:
ROSTICCERIA PIZZERIA MERYGIO’ sita in Cava de’ Tirreni (SA), Viale Francesco Crispi n° 20 – Tel. 089 444 421.
La pizzeria e’ gestita da Vito, dalla moglie Giovanna e dalle figlie, presente a Cava de’ Tirreni dal marzo 2020 anche se con 2 location differenti. Dapprima sul corso principale della cittadina metelliana, oggi nei pressi della vecchia villa comunale adiacente al Palazzo di Citta’.
La famiglia vanta esperienza quasi secolare nel campo della ristorazione, iniziata nell’immediato secondo dopoguerra, continuata con l’apertura di un ristorante a Salerno, il ristorante pizzeria Lo Squalo, la cui gestione e’ andata avanti per ben 35 anni, fino ad arrivare all’attuale esperienza cavese. Il locale attualmente gestito, si rivolge soprattutto, ma non solo, ad una clientela giovane, puntando sulla produzione di prodotti di friggitoria e rosticceria, che hanno portato a diventare la rosticceria Merygio’, conosciuta da tutti a Cava semplicemente come Merygio’, un punto di ritrovo e di aggregazione per i ragazzi ma anche per le famiglie. Questo perche’ i prodotti sono sempre freschi e di qualita’, tutti di produzione propria giornaliera oltre che, cosa che non guasta mai, molto competitivi dal punto di vista economico.
Naturalmente, anche le pizze, rappresentano un punto di forza. L’utilizzo di farine di altissima qualita’, tecniche di impasto studiate ad hoc, tempi di lievitazione che vanno dalle 24 alle 48 ore e l’utilizzo di prodotti di presidi Slow Food e tipici del territorio, rendono le pizze di Merygio’ altamente digeribili ed adatte a qualsiasi tipo di palato. Tradizione ed innovazione, uso di materie prime di alta qualita’, esaltazione dei sapori, passione ed impegno: e’ dalla combinazione di questi “ingredienti” che nasce una pizza insuperabile, la pizza di MERYGIO’!
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